やっと念願のロースイーツの専門講座を受講することができました!!
3日間朝から作りっぱなし~(◍•ᴗ•◍)
とっても幸せな時間でした。。
マカロン。ロールケーキ。パフェ。ショートブレッド。。。などなど❤
もちろん、焼かずに作るんですよ!
ロースイーツの良いところは、
*酵素が生きている
*ビタミン・ミネラルなどの栄養素が壊れない
*スーパーフードなど栄養価の高い食材使う
*お砂糖を使わないので血糖値が上がりにくい
*小麦・卵・乳製品をつかわないので、アレルギーやグルテンフリーにも対応している
などなどたくさんありますが、私が一番すばらしいと思うことは誰にでも簡単に作れること!
基本、1細かくする 2混ぜる 3固める(乾かす)
の3ステップです。
そして、色鮮やかで美しい!
そして、美味しいんですよねぇ
(´。✪ω✪。`)