さっそく、Neoベジタリアンレッスン♪
Neoベジタリアン＊アドバンスコース認定後の初レッスン！ 「カボチャとカカオのビーガンケーキ」 こちらは、2回目のレッスンです。「カボチャの美味しい季節になったらやろう！！」 ということで、秋ですね～。 この、ケーキはカボチャの皮も種も入っている「一物全体」なマクロビオティ...
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haruhoney
- 2019年10月31日
- 1 分
Neoベジタリアン＊認定パーティ
Neoベジタリアン認定講座＊アドバンスコース。無事終わりました！ 最後は自作のフィンガーフード3品を提出して、卒業です。 素晴らしい力作が並びました～！ プロの料理人から、主婦から、看護師さんから、それはもう様々な方がいらっしゃいました。...
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haruhoney
- 2019年10月22日
- 1 分
公開サイトやスマホから記事を作成
ブログ記事の作成がより簡単に、スムーズになりました。Wix エディタにアクセスすることなく、デスクトップやスマホから公開サイトにアクセスすることで記事を作成して公開することができます デスクトップから記事を作成するには まずは Wix...
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- 2019年10月22日
- 1 分
本格ブログをデザイン
Wix ブログを利用することで、本格的なブログをデザインすることができます。様々な機能がつまったブログをお試しください。 8つの本格レイアウトから自由に選択 Wix ブログでは8つのレイアウトから自由に選択していただけます。レイアウト「タイル」を利用することで、訪問者が興味...
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haruhoney
- 2019年10月22日
- 1 分
ブログでコミュニティを広げましょう
サイト内で読者コミュニティを広げたくありませんか？Wix ブログにはサイト会員機能が自動的についており、ブログの読者はあなたのサイトに会員登録することができます。 サイト会員ができることは？ サイト会員はお互いにフォローし合うことができ、またコメントへの返信やブログからの通...
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haruhoney
- 2019年5月7日
- 1 分
ブッダボウル＊レッスン
私が、Neoベジタリアン料理で一番大好きなメニュー ブッダボウル！！ ６種類のベジお惣菜を、スパイスと一緒に炊いたジャスミンライスの上に もりもりに乗せていきます。混ぜ合わせると、色々な味が口の中を行ったり来たり。 和の食材や調味料も大活躍してくれます。お弁当に最高なレシピ...
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haruhoney
- 2019年4月10日
- 1 分
Neoベジタリアン2年生。
昨年から、京都に通い学んだ「Neoベジタリアン料理」【詳しくはHPを！】 魅了されまくっております！！ 見てください、このケーキたち。ビーガンですよー！7大アレルゲンフリーですよー♪ 作ってて楽しい！自由！でもちゃんと計算された味付けや調理方法。...
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haruhoney
- 2019年1月17日
- 1 分
２０１９年 始まりました！！
新店舗の物件探しでウロウロしているうちに、年が明けてしまいました。 明けましておめでとうございます！！ って、 もう１月もなかば！ 早い。早すぎる！ 今年は、マイスターのレッスンも、月替わりの単発のレッスンも、 そして、今年から始まるNeoベジタリアン料理のレッスンも！...
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- 2018年10月30日
- 1 分
ローフードマイスター講座 準1級
ローフードマイスター準1級。3日目の講座、無事終わりました！ ちょっと、ひと手間加えた、ローフードが並びました。 準1級講座では、食品乾燥機を使って、スナックをつくります！ポテチとか、味つきナッツとか。 うちは旦那が大酒のみなので、笑。つまみにローナッツはもってこい！...
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- 2018年10月30日
- 1 分
かぼちゃ丸ごと！ビーガンケーキ。
最後のネオベジ講座は、かぼちゃを丸ごと使った、ビーガンスイーツでした！ これは、子供と一緒に作れるね～！！ 親子クッキングで大活躍すること間違いなしです。 子供たちがもりもりに盛り付けても、映える映える！ このケーキのすごいところは、、、...
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- 2018年7月24日
- 1 分
インドネシアって美味しい！
7月のＮＥＯベジタリアン講座は、インドネシア料理でした。 この容赦ない暑さにぴったりな、スパイシーでさわやかなプレート。食欲復活です！ ココナッツ風味のジャスミンライスが、サンバルソースが、 インドネシアの風を思わせる（行ったことないけど！） 一皿。...
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- 2018年6月22日
- 1 分
今度は、インド！カレーが止まらない！
Neoベジ講座、6月はインドカレープレート～！！ 大好きなホウレンソウのカレー。ベジで作れるなんて、感動です。これがまた激うま！ もちろんパニール（インドのカッテージチーズ）もベジ。豆乳で作ります。 そして、切り干し大根を使った魔法のようなレシピに感動。切り干し大根の可能性...
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- 2018年3月19日
- 2 分
はじまりました！Neoベジタリアン講座
今年のチャレンジは、Ｎｅｏベジタリアンの指導者になること！ 4年前から、ずーっと習いに行きたくてうずうずしておりました。 下の子が産まれたばかりで、上の子はやっと幼稚園に慣れてきた頃。いくらなんでも無謀だろう、とあきらめてました。（会場が京都ですから。。）...
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- 2017年10月26日
- 1 分
ローフードマイスター2級講座 その②
ローフードマイスター2級講座2日目終了しました！ 今回も全20品、作りましたね～。私はとにかく沢山作ることがコツを得る最短の道のりだと 思っているので、、 ローフードマイスター神戸六甲校はテキスト全レシピを必ず作ります。...
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haruhoney
- 2017年10月12日
- 1 分
ローフードマイスター2級講座 その①
ローフードマイスター2級講座1日目。 9品目のローフードを作りました！ 同じレシピで作っても、果物や野菜の水分量や調味料の種類、 野菜の切り方などなど、ちょっとしたことで味は大きく変わります。私が失敗したダメな例もたくさん お伝えします。（これとっても重要です）...
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haruhoney
- 2017年10月12日
- 1 分
これが大阪中央卸売市場！
野菜ソムリエのイベントで大阪卸売市場へ！ 市場って独特な雰囲気があって大好き～。築地を思い出す～、この匂い。 プロフェッショナルな人たちが、ひしめき合っています。お仕事の邪魔にならないように、道の端っこを いそいそと進みます。 でた！...
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