先日、神戸市北区にて、出張ローケーキ教室開催しました！
前回、サロンでお出ししたローチーズケーキが大好評で、作り方を教えてほしい！という嬉しい声も
たくさんありましたので、はりきって開催いたしました～ヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ !!
今回は、RAWショコラムースとRAWチーズケーキの２種類です。ショコラムースは甘味料を一切使わ
ず、フルーツの甘さだけで仕上げます。濃厚でこくのある甘みに皆様びっくり！
ちょっと手間ですが、フレッシュなアーモンドミルクを絞るところからがんばりました。
皆様、主婦暦が長いので手際も良く、作業がきれい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆
大雑把な私がいつもあきらめてしまう、バイタミックスの底についたフィリングもびっくりするほど綺麗に
にとってくださいました！
もったいない！って大切なことですよね。
とっても勉強になりました =*＾-＾* ♪
