２月の料理教室。メインは白菜！？
生の白菜の美味しさを皆様に伝えたくて、白菜押しのメニューです。
白菜の甘さが引き立つゴマドレを２種類。こってり甘い白ゴマと酸味がきいた黒ゴマのドレッシングを、いったいりきたりすれば、白菜ひと玉たべられるんじゃないか！？ってくらい箸が進みます。
カリウムも水分もたっぷり含んでいるので、むくみが気になる方にはとってもおススメ！細～い千切りにすればとっても食べやすいですよ。
今回もＲＡＷ海苔巻き、ビシッと巻けております。３歳の男の子も巻き巻きしてくれました～。なんと、
白菜も上手に千切りしてました。なんでも経験ですね。３歳の男の子に包丁を持たせるママの勇気が凄い～。目指せもこみち
