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8月お料理教室はタコス！
タコス！ローフードの中で私が1番好きなメニュー（*'∀'人） この生地、とうもろこしとカシューナッツをペーストにして48度で24時間乾燥させてます。 濃厚な味～、でも油で揚げてないし焼いてもないので、かっるい！ もともとジャンクな味付けが好きなので、輪郭がはっきりした味付け...
haruhoney
2017年9月13日読了時間: 1分
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夏のサロンランチ。
7月のサロンランチ～。 スパイス大好きなのでついついスパイシー過ぎる味付けになってしまいます。 スパイシー過ぎないようにと、気をつけながらの仕込み。 辛さの感じかたって何であんなに個人差があるんでしょうね～？？？ ローフードでは、焼かない分スパイスや香味のあるオイルで味を膨...
haruhoney
2017年9月10日読了時間: 1分
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今年も始まりました！サロンランチ。
北区生野高原にて、4月から9月までの限定サロン「健康サロンemi」今年も始まりました！ オーナーのエミさんの「自分ががんになり、闘病しがんを克服する中で得た、さまざまな情報を多くの方にシェアしたい！」という想いから始まりました。...
haruhoney
2017年5月8日読了時間: 1分
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ローフードパティシエ プロコース発表！
4月16日、ローフードマイスタープロコースの発表がありました。約半年かけて研究、製作した作品を自分のコンセプトやテーマに沿ってプレゼンしていきます。 今回は4名の発表でしたが、どれも趣旨が違っていておもしろかったです。 私は、自社のマヌカハニーを使ったローグラノーラを製作し...
haruhoney
2017年5月7日読了時間: 2分
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２月料理教室。メインは白菜！
２月の料理教室。メインは白菜！？ 生の白菜の美味しさを皆様に伝えたくて、白菜押しのメニューです。 白菜の甘さが引き立つゴマドレを２種類。こってり甘い白ゴマと酸味がきいた黒ゴマのドレッシングを、いったいりきたりすれば、白菜ひと玉たべられるんじゃないか！？ってくらい箸が進みます...
haruhoney
2017年3月1日読了時間: 1分
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い～にわマルシェ
２月５日、梅田E～maにて、い～にわマルシェに出展しました。 あいにくの雨・・・。 でもでも、予想以上にたくさんの方が足を止めてくださいました～ (*´﹀`*) 今回は子供二人を連れての参加。（パパも巻き込んでの強行家族マルシェ！）...
haruhoney
2017年2月7日読了時間: 1分
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あけましておめでとうございます。
気がつけばもう8日！ すっかり出遅れてしまいましたが、皆様あけましておめでとうございます。 今年は、新年早々グラノーラの販売を控えておりまして、1日から働きました～。 元旦から娘二人を預かってくれた親族に感謝です。 そんなこんなで、やっと、やっと完成しました～...
haruhoney
2017年1月8日読了時間: 1分
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11月のお料理教室。
今回は、欲張りメニューです！ 作りたいものが、みんなに食べて欲しいものが、ありすぎて～ 笑 さすが優秀な主婦の皆様！4品あっという間に出来上がりました。盛り付けも綺麗です～。 それぞれの家庭の食のお話も聞けて、またまた勉強になりました！...
haruhoney
2016年12月1日読了時間: 1分
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ローグラノーラいろいろ！
ローフードマイスターパティシエプロコースの課題に追われております～。 試作、試作、試作、の毎日。 もう、台所に住んでるといってもいいのでは？ 作れば作るほど、作りたいものが増えるという（笑） 試作に終わりはないんだろうなぁ。。。 そして出来たグラノーラ３種。さっくさく！...
haruhoney
2016年11月14日読了時間: 1分
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今年最後のサロンランチ。
今回で3回目となる、健康サロン。無事終わりました～！ 神戸市北区の大自然の中で身体に優しいお話とローフードランチ。 今回は合気道の中野先生をお招きして開催されました。「自分でできる気のお手当て」というちょっと 他では聞けない面白いお話しでした。先生の優しいオーラに会場が包ま...
haruhoney
2016年11月8日読了時間: 1分
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ＲＡＷチョコレートケーキ教室 神戸六甲校にて
ローケーキ教室、今回はチョコレートケーキを作りました。（ミニランチ付で～す） 3歳の可愛いレディも2人参加してくれて、おばちゃん、張り切ってお子様ランチも作っちゃいました 笑 バナナとココナッツミルクを入れて、子供でも食べやすいようにクリーミーで甘めに仕上げました！...
haruhoney
2016年9月25日読了時間: 1分
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サロンランチ★
神戸市北区の自然に囲まれた「健康サロンｅｍｉ」にて、ローフードランチをお出ししました。 今回で2回目になります。 健康といっても、いろんな角度からの見方があります。 食事・生活スタイル・思考・病院・薬などなど、たくさんの情報が溢れていて、どれが正しいの...
haruhoney
2016年9月25日読了時間: 1分
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出張ローケーキ教室！
先日、神戸市北区にて、出張ローケーキ教室開催しました！ 前回、サロンでお出ししたローチーズケーキが大好評で、作り方を教えてほしい！という嬉しい声も たくさんありましたので、はりきって開催いたしました～ヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ !!...
haruhoney
2016年8月31日読了時間: 1分
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やっぱり和食だ！
神戸の春日野道にある「神戸天昇堂」さんで、NYでフードドクターをされている、Jin Hirata先生のお話 会に参加しました。 健康に関する様々な情報や商品が溢れているなかで、本当に身体が必要としている食べ物、食べ方 とは何か？とってもわかりくお話して下さいました。...
haruhoney
2016年8月18日読了時間: 1分
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健康サロンでローフードランチ。
先日、北区の健康サロンでローフードランチをお出ししました。 20人分のランチコース！(スムージー・サラダ・前菜盛り合わせ・ローパスタ・デザート） 北区の農家さんが作った無農薬のお野菜（しかも朝取り！）たっぷりのランチです。...
haruhoney
2016年8月7日読了時間: 1分
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湊川公園手しごと市
5月28日（土） 湊川公園のてしごと市に出展しました！（honey motherのブースにて） あいにくの雨。マルシェが始まると同時に振り出し、終わるとともにやむという なんとも切ないお天気でした。が、 たくさんの方が足を運んでくれました。ありがとうございました！...
haruhoney
2016年6月6日読了時間: 1分
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東北の春は・・
4月から、長女も次女も新しい生活が始まります。 小学校が始まると、なかなか親の都合に合わせて長いお休みを取るのがむずかしいので、春休み中は1週間実家のある山形へ帰省しました。 360℃山～。どこまでも続く田んぼ～。そして、4月といえども寒い・・。...
haruhoney
2016年4月6日読了時間: 1分
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マヌカハニーポップコーン。
今日の神戸はとっても暖かくて、それだけで穏やかな気持ちになっております（笑） お誕生月ということもあり、3月は1年の中で1番好きな季節です❤❤ 新しいことを始めようかな！？という気持ちを春が後押ししてくれるような気がします。...
haruhoney
2016年3月4日読了時間: 1分
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2歳児の挑戦！
先日、2歳児とママさんたちの「ローチョコ作り」を開催しました❤ ローチョコレートは、乳製品をつかいませんのでミルクアレルギーの子でも大丈夫！ もちろんお砂糖も添加物も使いません。今回はちょっと贅沢にバニラビーンズでの香りづけ(‥ºั⌔ºั‥ ) さすが2歳児！...
haruhoney
2016年2月16日読了時間: 1分
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魅惑のメヘンディ
三宮のPINKWEEDCaféさんで、ローケーキ×メヘンディのワークショップがありました！ メヘンディとは、ヒンディー語で「ヘナで肌を染める・模様を描く」という意味です。 メヘンディには邪悪なものから身を守る力や、幸運を呼び寄せる力があると言われています。...
haruhoney
2016年2月14日読了時間: 1分
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